วันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ขนมดอกจอก หลากสีสดใส ขนมไทยกรอบอร่อย ทำกินก็เพลินทำขายก็รวย


 

      วันนี้มีเมนูอร่อย ๆ มาฝากอีกแล้ว “ขนมดอกจอก” ทำง่ายอร่อยมาก ๆ จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ สูตรนี้จับแป้งเติมสีตามชอบ ใส่งาขาวหรืองาดำ ทอดจนแป้งสุกกรอบอร่อยกินเพลิน

วันอังคารที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2562

วุ้นกรอบ สูตรขนมไทยสีสวยกรอบหนึบแค่มีแดดก็ทำได้



      ชวนทำเมนูวุ้นกรอบ สูตรขนมไทย สีหวานแหววชิ้นพอคำ กรอบนอกหนึบใน เก็บไว้กินได้เป็นเดือน สูตรนี้จับน้ำวุ้นผสมแป้งและเติมสีผสมอาหาร พอเซตตัวก็หั่นเป็นชิ้นเต๋า แล้วเอาไปตากแดดจนกรอบแห้ง

วันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2562

วันพฤหัสบดีที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2562

วุ้นลำไยอัญชัน เมนูวุ้นสลับสีกรอบกรุบซ่อนไส้ผลไม้



     แดดแรงเบอร์นี้ต้องจัดเมนูวุ้นลำไยอัญชัน สูตรขนมไทยผสมผสานวุ้นโยเกิร์ตสลับชั้นกับวุ้นอัญชัน สอดไส้ลำไยหวานนุ่ม ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อย

วันอังคารที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2562

มันม่วงต้มน้ำตาล ขนมไทยอร่อยละมุนพร้อมเทคนิคต้มไม่ให้ดำ



     อยากกินต้องได้กิน ! มันม่วงต้มน้ำตาล สูตรขนมไทยสีสวยกรุบกรอบ ชิ้นพอคำทำกินเองได้และมีประโยชน์มาพร้อมวิธีต้มมันไม่ให้ดำด้วยนะ

วันเสาร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2562

เค้กโรลช็อกโกแลต สูตรหวานน้อยราดช็อกโกแลตกานาช


       แยมโรลช็อกโกแลตทำขายกันทั่วบ้านทั่วเมือง ถ้าไม่อยากเหมือนใครเขาต้องนี่เลย พบกับเค้กโรลช็อกโกแลตแป้งเนื้อนุ่มรสโกโก้สอดไส้ครีมสด ทีเด็ดคือเคลือบช็อกโกแลตกานาชด้านนอกสุด

วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2562

วันอังคารที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2562

เค้กกาแฟช็อกโกแลตชิพ สูตรเค้กไมโครเวฟ จานด่วนทำง่ายใน 10 นาที


  เตรียมชงกาแฟมาจับคู่กับเค้กกาแฟช็อกโกแลตชิพกันเถอะ สูตรเค้กไม่อบใส่กาแฟสำเร็จรูปผสมกับแป้ง โรยช็อกโกแลตชิพด้านบน เสร็จแล้วเอาไปอบด้วยไมโครเวฟ

วันพฤหัสบดีที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2562

โอรีโอ้ชีสพาย สูตรขนมอร่อยเคี้ยวกรุบหอมครีมชีส ทำง่ายไม่อบ



    โอรีโอ้ชีสพาย เมนูเบเกอรี่ไอเดียเก๋ แปลงร่างเมนูชีสพายธรรมดา ๆ ให้เก๋ด้วยการใส่โอรีโอ้ลงไปผสมครีมชีสได้อย่างลงตัว ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยล้ำจนลืมอ้วนแน่นอน

วันอังคารที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ขนมอาลัว สีคัลเลอร์ฟูลเคี้ยวหนึบ ขนมไทยทำง่ายไม่ต้องอบ



      สีสวยจริงไม่จกตา เมนูขนมอาลัว สูตรขนมไทยหลากสีสัน บีบแป้งแล้วตากแดด กินเพลิน ๆ หรือทำเป็นของขวัญของฝากก็ดีงาม สูตรนี้จับแป้งผสมน้ำตาลแล้วกวนจนร่อน เสร็จแล้วก็มาเติมสี แล้วบีบเป็นเม็ดสวย สุดท้ายเอาไปตากแดดรอจนแห้ง ใครจะดัดแปลงเป็นอาลัวกุหลาบหรืออาลัวการ์ตูนก็น่าสนใจนะคะ

วันเสาร์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ชิฟฟ่อนเค้กทองหยอด สูตรเค้กประยุกต์สีสวยเนื้อนุ่มพ่วงวิธีทำครีมสด



         แวะเติมความหวานกันหน่อย กับชิฟฟ่อนเค้กทองหยอด สูตรขนมเนื้อนุ่มปาดครีมสดท็อปด้วยขนมไทย พูดเลยทำง่ายและรสชาติคือดีงาม

วันพฤหัสบดีที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2562

โยเกิร์ตฟรุตเบอร์รี ขนมหวานงานปาร์ตี้ง่าย ๆ สดชื่นชุ่มฉ่ำ



    ใครอยากทำฟรุตสลัดง่าย ๆ ขอแนะนำโยเกิร์ตฟรุตสลัดสูตรนี้เลยค่ะ จับโยเกิร์ตผสมผลไม้รสเปรี้ยวแล้วนำเข้าแช่เย็นจนเซตตัว ก่อนเสิร์ฟโรยคอร์นเฟลกราดน้ำผึ้ง

มินิชูชีส สูตรขนมอบชิ้นจิ๋ว อร่อยนุ่มกลิ่นหอมเคี้ยวเพลิน

     วันนี้เราได้นำสูตร มินิชูชีส หรือ Gougères มาฝาก เผื่อใครที่เบื่อกับของหวาน วิธีทำก็แสนจะง่ายคล้ายกับการทำชูครีม เพียงแต่ต่างกั...