วันศุกร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2563

เค้กฝอยทองนมสดนึ่ง สูตรโฮมเมดอร่อยนุ่มหวานน้อยทำง่าย



       วันนี้มาชวนทำเค้กฝอยทองนมสดแบบนึ่งไว้ทานกัน มีแค่ตะกร้อมือก็ทำได้ สูตรนี้ง่ายนิดเดียวจับทุกอย่างมาตีผสมรวมกันแล้วเทใส่พิมพ์ไปนึ่งจนสุก แค่นี้ก็ได้กินเค้กฝอยทองนมสดแล้ว

วันพุธที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2563

คุกกี้บราวนี่ สูตรขนมอบไม่น่าเบื่ออร่อยทำง่าย


 ยามบ่ายต้องมีขนมไว้รองท้อง มาลองทำคุกกี้บราวนี่ สูตรขนมก้อนกลมหน้าตาเก๋ กรอบนอกเนื้อนุ่มหนึบ กินกับนมอุ่น ๆ โดนใจอย่างแรง ทำเก็บไว้กินกัน หรือทำไว้แจกเป็นของขวัญก็ดีงาม

วันจันทร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2563

เยลลี่น้ำตาล หลากสีเคี้ยวเด้งดึ๋งทำง่ายกินเพลิน



       วันหยุดคุณแม่ ๆ คนไหนอยากทำสูตรขนมเอาใจลูกรักบ้าง ลองมาทำเยลลี่เด้งดึ๋งกันดีไหม สูตรนี้จับเจลาตินผสมกับน้ำและเติมน้ำตาลทราย พอละลายก็เติมกลิ่นหรือสีสันตามชอบ อาจใช้น้ำผลไม้ก็ได้ด้วย เทใส่พิมพ์รอจนเซตตัวแล้วคลุกน้ำตาล

วันอังคารที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2563

เค้กช็อกโกแลตโรล สูตรคีโต อร่อยนุ่มหวานน้อยไร้แป้งสุดเฮลธ์ตี้


   เอาใจสาว ๆ ที่อยากกินเมนูเค้ก แต่เพราะอยู่ในช่วงลดน้ำหนักแบบคีโต ที่ต้องกินอาหารประเภทแป้งกับน้ำตาลให้น้อยที่สุด ก็เลยขอจัดเค้กคีโตให้สักเมนู กับเมนูเค้กช็อกโกแลตโรล สูตรเค้กช็อกโกแลตทำจากผงอัลมอนด์ไร้แป้ง และใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาล มาพร้อมวิธีทำไส้ครีมและครีมช็อกโกแลตหวานน้อย แต่งหน้าด้วยแผ่นช็อกโกแลตสวยงามฟรุ้งฟริ้ง 

วันเสาร์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2563

สโคนลูกเกด สูตรนมถั่วเหลืองหอมอร่อยจนหยุดกินไม่ได้



       สโคนเปล่า ๆ อาจจืดชืดไปหน่อย ลองมาทำสโคนลูกเกดกันดีไหม แป้งนุ่มเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยว กินกับชาร้อนยามบ่ายดีต่อใจจริงเชียวล่ะ

วันพฤหัสบดีที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2563

คัพเค้กช็อกโกแลตไม่ใส่นม ไม่ใช้เครื่องตี อร่อยนุ่มทำง่าย



    วันหยุดนี้ ถ้าไม่ได้ไปไหน พักผ่อนอยู่บ้านสบาย ๆ ลองทำคัพเค้กโกโก้แบบไม่ใส่นมไม่ใช้เครื่องตี ออกมาอร่อยได้อีกแบบค่ะ ถ้าชอบลองทำดูนะคะ

วันอังคารที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2563

ไอศกรีมเมลอน แท่งจิ๋วหวานหอมเย็นฉ่ำ ทำง่ายไม่ใช้เครื่อง



     อื้อหือ ! ถ้าได้กินไอศกรีมเมลอนคงหวานชื่นใจน่าดูเลย โดยเฉพาะช่วงเมลอนราคาถูกนี่ต้องจัดหน่อยแล้ว วิธีทำง่ายนิดเดียว แค่จับทุกอย่างลงไปปั่นจนละเอียดแล้วแช่เย็นจนเซตตัว สุดท้ายก็เสียบไม้จัดเสิร์ฟ 

วันเสาร์ที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2563

เค้กนึ่งสตรอว์เบอร์รี สูตรขนมไม่อบอร่อยนุ่มสีสวยเอาใจสายแบ๊ว



      เค้กไม่อบ พร้อมเสิร์ฟจ้า ชวนทำเค้กนึ่งสตรอว์เบอร์รี สูตรขนมหน้าตาฟรุ้งฟริ้งลายผลไม้ ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ ใครมาขอแบ่งก็ไม่ยอม สูตรนี้ง่ายนิดเดดียว จับแป้งเค้กสีชมพูหยอดใส่พิมพ์แล้วตกแต่งเป็นลายผลไม้สวยงาม เสร็จแล้วก็เอาไปนึ่งจนสุก แต่ถ้าอยากใช้เตาอบก็อบประมาณ 25 นาที อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสนะคะ

วันพฤหัสบดีที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2563

คุกกี้สติ๊ก สูตรขนมน่ารักมุ้งมิ้งพร้อมทำขายทำแจก



      ใครอยากทำเมนูคุกกี้ สูตรเบเกอรี่หน้าตาเก๋ ๆ มอบให้คนพิเศษ อยากให้ลองทำคุกกี้แท่งสุดแนว เหมาะเป็นไอเดียของขวัญของฝาก สูตรนี้ จับส่วนผสมคุกกี้รีดเป็นแผ่นแล้วหั่นแท่งและนำไปอบจนสุก สุดท้ายเคลือบโค้ทติ้งตามชอบและตกแต่งลวดลายให้สวยงาม

วันอังคารที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2563

ขนมผิง สูตรกะทิอบควันเทียน แป้งร่วนกรอบหอมละลายในปาก



     เอาใจคนชอบขนมไทยโบราณ กับเมนูขนมผิง สูตรขนมไทยหากินยาก ขนมเคี้ยวกรอบอร่อยกลิ่นหอม ส่วนผสมไม่เยอะ ทำไม่ยากอย่างที่คิด ปั้นขนาดตามชอบ เก็บไว้กินได้ทุกวันเลย

วันเสาร์ที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2563

ขนมปังกระเทียมครีมชีส สูตรขนมปังสไตล์เกาหลีตามกระแส หอมเย้ายวน


    ล้างท้องพร้อมลุย เมนูขนมปังกระเทียมครีมชีส สูตรขนมปังสุดฮิตจากเกาหลี อัดแน่นไปด้วยไส้ครีม ทาเนยกระเทียมกลิ่นหอม อยากรู้ว่าอร่อยจริงไหมลองมาทำกันเลย


มินิชูชีส สูตรขนมอบชิ้นจิ๋ว อร่อยนุ่มกลิ่นหอมเคี้ยวเพลิน

     วันนี้เราได้นำสูตร มินิชูชีส หรือ Gougères มาฝาก เผื่อใครที่เบื่อกับของหวาน วิธีทำก็แสนจะง่ายคล้ายกับการทำชูครีม เพียงแต่ต่างกั...